
أكلات تقوي الذاكرة وتساعد على التركيز
المقدمة:
الجزر بيقوي النظر …مقوله أزليه بس حقيقية
طب ياترى
إيه السبب ؟؟؟
السبب إن الجزر بيحتوي على فيتامين A الذي يساعد على نمو صبغة بتحتاجها العين وهى أسمها (الرودوبسين )
طب ياترى في أكلات بتقوي الذاكره وتساعد على التركيز عند أطفالنا وخاصة في فترة المذاكرة والدراسة ؟
وهنا الإجابه أنه نعم يوجد أكلات تساعد على هذا وعلينا تناولها بإستمرار وتقديمها لأطفالنا دائماً
الأكلات
التي تساعد على التركيز وتقوي الذاكرة :–
1-الأسماك :
3 حيث تحتوي على الأوميجا
التي تساعد على تجديد وظائف الخلايا العصبية بالمخ مما يساعد على تنشيط الذاكرة وعدم
النسيان .
مثل (السلمون والسردين والتونة).
2-الخضروات الطازجه:
تحتوي الخضروات الورقية عى نسبة عالية من حمض الفوليك الذي يساعد على تقليل هرمون الهوموسيستين بالدم وهذا الهرمون يسبب تلف الخلايا العصبية بالمخ وبذلك فهي مهمة لبناء خلايا المخ وعدم تلفها
كما تحتوي الخضروات على فيتامين E وفيتامين K
مثل ( الطماطم و
السبانخ والقرنبيط والبروكلي والملوخية والخس والجرجير)
3-المكسرات :
تحتوي المكسرات على دهون صحية وأحماض دهنية غير مشبعة ومضادات للأكسدة وعلى فيتامين ه الذي يعمل بدورة على الحفاظ على صحة الدماغ وتنشيط العقل ومكافحة الأرق وأهم المكسرات (الكاجو –عين الجمل –اللوز –الفستق –الفول السوداني –الجوز )
4- الشيكولاتة الداكنة :
تحتوي على منشطات طبيعية مثل الكفايين وعلى مادة هامة جدا تسمى مادة (الفلافونويد ) وهذة المادة تقوي مراكز الذاكرة في الدماغ وتبطئ التراجع العقلي .
(ويقصد بالشيكولات
ة الداكنة هي الغير مخلوطة بالحليب –وليست الشيكولاتة البيضاء )
5- الفواكة المختلفة :
تحتوي الفواكة على العديد من الفيتامين الهامة مثل فيتامين ج وفيتامين ك وحمض الفوليك التي تعزز الذاكرة وتساعد على تدفق الدم والأكسجين إلى الدماغ مما يساعد على عدم النسيان.
وأهم الفواكه هى (التوت والأفوكادو )
وفي النهاية نؤكد أن الغذاء الصحي السليم والأكلات المفيدة تساعد على التركيز وعدم النسيان وتجدد خلايا المخ وتحمية من التلف وعلينا بتناولها وتقديمها لأطفالنا بإستمرار وخاصة في فترة الدارسة والإمتحانات .